[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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4 K( l1 c/ m1 l$ @9 r& X  w, ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com6 n) H9 W% P) w  h
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海瓜子 350公克" I* I. v$ T9 K4 s8 z

6 s( e' Y) U) ltvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1/2條
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5 w4 L& V% t. c; s6 Y2 l3 l/ s7 X公仔箱論壇蒜頭 2粒
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2 t- Y( H* U% b* C" x. H  J薑 5公克
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青蔥 2支
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九層塔 2支
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0 B. j/ M% F: L+ Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇- ?8 r" `  X$ i/ i
公仔箱論壇" S: e9 f: g- N! e
蠔油 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; g: J/ T. M- ~& G! R
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雞粉 1小匙
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; A, H% a/ k9 X9 nwww.tvboxnow.com白胡椒粉 1小匙
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3 u/ D# f6 y' ?* G4 Ywww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _' _2 L) q/ b1 X
1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。+ a* L( n9 V9 t7 E9 i$ J8 _( N3 H

+ K8 \2 z/ A  ^! ]8 i2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。www.tvboxnow.com' W' H2 Z! r$ X6 s9 ~  u

2 X' I# U, z2 uwww.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。