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- W) N4 j9 c2 t G公仔箱論壇【材 料】9 K) ?! V6 ?; G- A: v$ t4 V
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+ s* d! A0 G6 O6 {, y' T9 |0 g) K洋蔥絲 1/2顆公仔箱論壇9 ^2 U7 }( C; ^. s& D
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蒜片 3粒
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薑片 10公克 K& H0 i( n2 c- |% T
* }" H6 h5 Q) A; g青蔥段 2支
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$ c6 {0 Y2 K3 N7 S2 P' Ewww.tvboxnow.com大蕃茄塊 2顆www.tvboxnow.com3 P0 D8 A' B( `2 ^% E# R+ N/ b+ q
: ?4 B. Q' ?5 i8 l$ u: `麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙
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蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# o2 V9 ~; z2 w5 d( v
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雞粉 1小匙
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白胡椒粉 適量
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2 x4 d' p S7 J2 Z8 I8 G' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R3 n2 k6 S" s% h' ^. S0 q
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. f3 {$ f$ a2 a) E6 j
7 }3 O% T% v' P% ^1 }# p$ Z5 i4 d【做 法】
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4 |* z9 Q% v/ w' ]8 F! D+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
3 N: F, T( Y& Z3 f( z( H& o公仔箱論壇2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ Q+ `* V1 e+ Z s. j6 c* ~
3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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