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1 O: n) g! F- `黃魚 1尾
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洋蔥絲 1/2顆
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蒜片 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 G9 w& J: w. b3 }$ R
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大蕃茄塊 2顆
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麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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% X1 \, B# V- x蕃茄醬 1大匙
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蠔油 1大匙
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雞粉 1小匙
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0 ?, r" p0 A" ^/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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【做 法】
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1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb" X, O) g* x& _4 ]4 }$ i
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
* R u/ ]7 n5 B5 F8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 @" T" X' ^; @6 Q0 b3 k
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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