[中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚

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【材　 料】
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鯛魚片 2片
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* i9 g: z' x  X5 y7 @/ Fwww.tvboxnow.com鹹冬瓜條 2大匙
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青蔥 2支
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0 `8 c% g& Z% Z* x* K# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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辣椒 1/2條0 U. }( X# G8 [1 }
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【調 味 料】
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& o7 h: w5 V& d! H; `! Q& Fwww.tvboxnow.com香油 1小匙6 e' W/ R* U, ^( G/ \/ l

$ P2 k/ W" p: T7 ]" O( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙: G; n7 q, Q" _7 Q' @

- y+ |4 z! f8 v  Q8 `) R' @公仔箱論壇米酒 1大匙
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+ k( T0 Z7 I5 @0 V  [% _& Hwww.tvboxnow.com白胡椒粉 適量: z! w+ t! D: \" d& t
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【做　 法】
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& A6 \. |$ m1 W* ]: N4 X, y+ Dwww.tvboxnow.com1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。www.tvboxnow.com( S: m+ o) R1 H: ]( q

$ j1 Q4 |: U$ _0 i3 j  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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