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4 ?! @, [9 S1 w0 b1 w4 W7 r! L五花肉600公克公仔箱論壇$ |. K, [& F Y) H3 H$ S: t
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青蔥 2支
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% w2 \/ l" D. c% d薑 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 i1 a$ d" `$ J1 t
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水 500㏄www.tvboxnow.com9 z7 p& W& G. n h) L( S5 h
, A3 b+ N5 J0 ]tvb now,tvbnow,bttvb燙好的綠花椰菜 適量
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【調 味 料】
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7 T/ R8 [# F7 y/ rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 30公克
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+ g7 j. A, _8 m0 n( {, P+ j2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。www.tvboxnow.com3 d5 t! R; k( \ E w" R$ Q+ e9 S
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。' b1 K# |/ a# D6 m
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。tvb now,tvbnow,bttvb+ L( T# C6 S9 ?9 E' \! y
5 O7 }% ?0 c1 R6 k' l4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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