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$ Y' d. ]9 r& k. H. btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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五花肉600公克
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青蔥 2支/ d9 ~) g/ U. N4 J# P9 I3 }; I
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2 Q9 H+ P) b* s. q" n. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1支www.tvboxnow.com1 O5 S+ i$ b7 U# b, _4 U
' @6 f6 s5 v% |3 vwww.tvboxnow.com茶葉 5公克www.tvboxnow.com' a, T+ Q. Y. R8 h
8 T/ l0 I9 b" y$ W水 500㏄
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/ d0 \3 r' d4 M/ jtvb now,tvbnow,bttvb燙好的綠花椰菜 適量
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【調 味 料】
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醬油100cc
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八角 2顆www.tvboxnow.com' `0 y% Q/ I9 Y: \# }
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 [- a4 V" \% j' m
+ g6 ]% k; g$ }1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: K& c4 ]. w. Y9 V# [4 d% ]
d$ \( y2 W% R- _ q4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。) g9 O3 t) s7 t
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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