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【材 料】. B/ _5 S, X4 R! H9 [! f

4 W) W% H# u! Q9 T* s% g) N, ^tvb now,tvbnow,bttvb雞腿 1支
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燒滷滷汁 300㏄) q$ B/ R( I3 u8 K

6 m0 C* T' Z4 U裝飾材料:' Q, o8 v$ d& x- l6 z2 F
碗豆莢 適量
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/ M% z$ ]) g. O) [% M3 V【做 法】
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% }8 ~5 @0 ], \ D! E) N1.雞腿洗淨切塊;紅籮蔔洗淨切滾刀塊;鮮香菇洗淨對切備用。
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2.熱鍋加入1大匙油,放入作法1的雞腿塊炒至上色,再放入作法1其餘的材料略拌炒。
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3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後,改轉小火煮至湯汁略收,再放入碗豆莢飾即可。
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