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[中式食譜] 鴻運紅豆糕

材料
2 E4 `0 n* N7 n* |紅豆(已烚) 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克# d2 W/ e. J- a
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做法公仔箱論壇' o: X6 p3 C8 n( V- T3 `
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。
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# X* C* l) J; p9 w# Rtvb now,tvbnow,bttvb2.煲中加入水、糖、紅豆,以中火煮滾,熄火,加入粉漿,拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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3.將紅豆糊倒入糕盆中,放入鑊中,以大火隔水蒸 35分鐘,即成。 www.tvboxnow.com4 q( L) S9 B9 p( m4 V4 I1 U
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貼士
; T  H, W! P2 S8 p可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間,不過糖的份量必須減半才免於過甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 o; Q) E9 m7 }6 p
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