材料
* ^, g& D* X% f6 w+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克www.tvboxnow.com% o& q; n8 w2 I* [" q
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; Y; [- O5 G, F% @1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。www.tvboxnow.com9 P/ r( j8 b3 C* t
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2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。公仔箱論壇0 K7 A7 B5 u; x7 N6 O' t' W/ a
9 ~7 Z g: V0 }/ Q3 g3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。
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: Z; w7 i, |: p1 W4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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