材料
4 v1 _" z# ]0 Q: p& K* n; H, X公仔箱論壇紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克
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做法
% u0 l& ]6 |5 U3 z5 @ Awww.tvboxnow.com1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。公仔箱論壇* h% g, B w5 ?, E# \0 M6 `
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2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。公仔箱論壇' Y& G: G* `2 X/ O0 t1 p. Q
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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發表於 2012-1-17 07:39 AM
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