[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】
/ y8 q4 k3 ?1 {. k5 m# Y: I0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛片六兩
' V/ s1 n) G8 G% ^公仔箱論壇洋蔥一個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb: @8 C1 Q+ l, w) z4 H+ e) Y
蒜頭三粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 `# M  U3 O. ?. \2 m
意粉半包
4 m8 m6 y/ \2 ^: h! lwww.tvboxnow.com幼鹽半茶匙0 n* O, ^0 a1 g6 n" n
黑椒粉半茶匙www.tvboxnow.com% a) h+ I; t1 s/ E# H( r4 k0 W
紹興酒一湯匙www.tvboxnow.com* G0 f( Y' B/ C  B5 f& X& Q5 I# j
青蔥一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^) S& T# Y: Y$ x6 `* o2 ?# b
蠔油一湯匙7 d# |: |3 K- y5 k$ X

. r: `- r5 s0 s: u9 @公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇7 o) U; J: f7 @; e! e
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 " d/ |" W  D" W
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
! h$ O; t- }* p+ l3 s  }, owww.tvboxnow.com(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
2 c, Q/ @9 [% c1 f: X; ?公仔箱論壇(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。www.tvboxnow.com) B1 I$ Y+ D- ]8 K
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。www.tvboxnow.com. c9 o2 q2 _' L4 L! B4 w
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。