牛柳 - 160克
4 r; W8 T( K2 Y! P! g6 _8 S公仔箱論壇西芹 - 160克
# g* J5 `9 ?- u' b7 p+ h5 x* P/ F/ sXO醬 - 1湯匙
0 M5 m! G! F# t3 r% b" C0 ~* u4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙 公仔箱論壇0 m/ T! |/ h6 N; k2 H
紅椒 - 1隻
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生抽 - 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! N2 k. A2 T, D! U* j8 H
胡椒粉 - 少許
, _. `) [' T1 t- Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" X7 D, @1 O3 }& H+ \: R6 K
糖 - 1/2茶匙
' W; y- `% i- p; J1 l# m6 u7 K油 - 1茶匙
3 F8 {8 x. U8 A3 U9 Q! r" V( r) T) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1湯匙
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" Z% d5 {2 p- }* x1 v公仔箱論壇麻油及胡椒粉 - 少許
! t4 T5 S/ K4 ~5 ^4 x: h2 g蠔油 - 1/2湯匙 % l8 m" {) `# F1 L2 T
老抽 - 1/3湯匙
0 `/ P/ V4 {3 p/ Q+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙
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水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t/ T: j t! ^: k7 G5 h% m) c
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 www.tvboxnow.com% B5 i4 y5 c, c' {
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 www.tvboxnow.com7 h9 f# ~4 z m2 ]4 K" u0 _
3. 牛柳泡油，取出。
- }& B. H2 J0 ~$ @3 i5 c3 c# H- I4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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