材料
: P6 }6 O. O' E' s8 f公仔箱論壇麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升 k+ v w5 g. h% G, O. ?
* h% o0 \& L- h, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
' h, m% q" A( p. T% l$ n8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙# V) o7 [ g3 Q1 d) ?
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6 d' ?( v* V- P! b& J! X$ @( ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
) n8 N4 b/ j2 N' z$ x# ~tvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。tvb now,tvbnow,bttvb8 j& K1 l4 _ Q( L, L% E9 |+ d
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2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb% \- g5 t$ D* Z z. S' w
# F5 k+ P( r5 w- R- dwww.tvboxnow.com3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x' c2 x& U5 [; _, U& p/ ^3 }
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4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。公仔箱論壇3 J+ p1 {& ?+ n( s O8 v' _
) p: w! G2 v: m+ dtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。
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+ n$ ~3 M3 X# o i5 W. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 3 p0 N. g! P9 i
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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