材料tvb now,tvbnow,bttvb& {' y) ?3 h9 M9 c2 F
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, u Z% o9 S5 P+ W! L
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調味料1 D( Q/ a5 ~% [0 y; E7 _
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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- E" d9 u+ Z# e k9 |公仔箱論壇做法
* |' d' W5 p; j6 f9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。www.tvboxnow.com5 c5 x5 ` S* \3 F
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。公仔箱論壇% [. d1 O' A' t5 l1 f; D1 ^7 }
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3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。: L9 `' u! `$ s* ^3 i0 Z2 K+ n
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4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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3 G+ `6 r- b4 ]' U8 h8 owww.tvboxnow.com將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。公仔箱論壇& {3 T q$ g/ u: S, i I
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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