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辣椒 1條
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蒜頭 3粒
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* f0 @3 w. s/ m) U【調 味 料】www.tvboxnow.com/ d5 b! O$ V( j |
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沙茶醬 1小匙www.tvboxnow.com3 h1 I- d9 r1 {. k) e$ V, W# F$ i
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香油 1小匙. P3 d- t' X3 T6 V) R: V/ x
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鹽 少許1 t/ d/ C( J0 B, Y4 H2 b; y
' o" d7 V2 H" P" E k白胡椒粉 少許2 f, h0 X- S3 D8 D9 Q. p* f I" I
& f! p( P T: {: dwww.tvboxnow.com【做 法】
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' l; w/ n Y( e+ Z" Y* @1 C1.市售熟豬肚切小條狀備用。
- s4 P- i9 ^4 C3 {- O; ^9 ]2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇* o5 _0 _, R8 s: e& X& {
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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發表於 2012-1-20 09:00 PM
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