[中式食譜] 豬肚炒蒜苗

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【材　 料】
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市售熟豬肚1個
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& T$ k/ E5 G' w$ ~www.tvboxnow.com蒜苗 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H7 ?; P, ^/ A) R0 L0 W) Q

) b6 Q* a; w2 c2 Qwww.tvboxnow.com芹菜 3支
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辣椒 1條
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蒜頭 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \( L) P, x, a  d4 g$ Y9 A+ i
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【調 味 料】
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沙茶醬 1小匙
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- J7 C6 q7 S% f- }: g: l# N  Z米酒1大匙
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9 e/ b+ P6 F- B; X4 m' ~www.tvboxnow.com香油 1小匙
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鹽 少許* O3 [! t8 I" f* u( N
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白胡椒粉 少許www.tvboxnow.com3 x: K8 z' h. E& H# N

% b9 i- s- z0 E; ?公仔箱論壇【做　 法】  i- U- \0 [9 z% H
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1.市售熟豬肚切小條狀備用。
4 Y+ h) r6 V9 C. p# p5 b& X2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。www.tvboxnow.com5 h% Q6 r* D. l2 j( V5 g( }7 Q
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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