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皮蛋 2顆
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" P' _, s: f$ m; I B( l辣椒 1/2支
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2 `* U8 ~3 b- w3 x9 ~% N醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- D2 n4 l. l: S7 Y8 ^( U; N1 g
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p, ]5 M; \3 B7 q2 G$ z" Q
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【做 法】
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
( ]6 T* w' b: D2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。+ |! @& c# D L) V
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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