[中式食譜] 香根皮蛋

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  e# |3 [$ N1 I) `www.tvboxnow.com【材　 料】
8 Z/ g6 C4 \% R2 b' B' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; b2 G  V4 O. l9 S! N: F  @
皮蛋 2顆
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香菜 20公克tvb now,tvbnow,bttvb" }+ Q& x% O" b8 k$ k0 r
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辣椒 1/2支6 }  H+ r) k9 Q6 Z9 X2 h. _, @
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蒜頭 2顆
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【調 味 料】
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$ v8 G% k* j( j6 k8 H醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t. [" ~  U3 V/ K6 f+ c* F, F0 M

7 E5 D: J! B- Z5 ~6 s香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z3 z/ @3 C% p

. y, H5 p) I3 ~0 b【做　 法】
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( I* u  E1 x8 s9 l# t4 ?1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。www.tvboxnow.com6 K# ^* K) y; v
2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
8 a& f2 j2 L- F, H2 x& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。) Z9 I6 p: z5 t" |$ l