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【材 料】公仔箱論壇. X3 `* j! f8 p l. h
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皮蛋 2顆公仔箱論壇/ r b/ Y5 u( M0 K3 A

! \7 U2 _ ]% M1 ?韭菜花 100公克
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辣椒 1/2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J' N! P# H: U& z: [ p) \7 V
公仔箱論壇4 A3 N/ d. Q! _$ I4 F
地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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! D- t+ q3 B- Q, y6 T公仔箱論壇醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, _0 S) G4 o4 Q
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉;韭菜花切段;辣椒切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb M$ N+ z. a' U M7 P, R
2.熱鍋,倒入稍多的油,放入作法1的皮蛋炸至表面定型,起鍋瀝油備用。/ d; }- K! r' \
3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的辣椒絲爆香,再放入韭菜段炒勻。公仔箱論壇1 I$ c8 n- D9 T3 E$ Z
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; s* S% C r
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