材料: Z# {( _8 q& _7 P- p& m3 [
蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升- M1 Y1 y+ p( }
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, H0 X& ~9 c: d& u, h7 D做法
# j; q1 S% k1 `2 t X0 ~ Rwww.tvboxnow.com1.魚肚放凍水浸發一天，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P/ D7 c" \ [: K% x
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2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。公仔箱論壇. z- n9 S& x6 P' C3 R U1 D( t' M2 K
8 H+ o) x, v9 j* `. `9 ^www.tvboxnow.com3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。 * C5 O6 l+ V R( @* g& u2 I
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發表於 2012-1-21 05:36 AM
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發表於 2012-1-21 06:50 AM
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