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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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5 t& v7 d! H& p【調 味 料】
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1/4茶匙
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$ h. x6 K0 y/ O. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙www.tvboxnow.com5 _$ \, I& M" E  z& F5 f! G0 l/ l

" T6 P# X5 n; X0 K% |2 {9 Uwww.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 q' ^4 r( R0 W
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。
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2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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4 l: O/ c3 T( Y: e$ q公仔箱論壇3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
very good and thx
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