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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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% G/ q7 z# q- E& @+ o【材  料】www.tvboxnow.com9 o# P& w. h8 X- O
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雞蛋 4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 E- a% ~5 g9 v4 y; Q! B- Y) x0 ^( s
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蝦仁 80公克公仔箱論壇+ s( ?! V9 ?9 \2 A' U% E6 J& G

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2 M& J- L! r6 H# n7 u# J3 ~1 ktvb now,tvbnow,bttvb豆漿 80㏄
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【調 味 料】
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4 D$ R- s- K# \5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 1/4茶匙
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, F. y7 ~8 ]3 t  c- b) L公仔箱論壇米酒 1茶匙
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2 Q0 L7 @# c, ^& L& r太白粉 1茶匙, M3 M  C9 o4 t" J0 ~% q
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 }1 ~9 R2 d2 A
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。2 B6 L! G. x$ j# U9 G5 M

( K6 O4 m( P# Y5 G) N公仔箱論壇2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。www.tvboxnow.com& k3 R( S" F* z& z8 g4 K' G
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3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。: G# A! z) M- `
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
very good and thx
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