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1 f( ^- }1 p& r" e( o7 w$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】www.tvboxnow.com! B! W* W/ L3 H
, g& l5 t E. A: E+ k% J9 r+ A火鍋肉片 80公克
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紅蕃茄 1個
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1 ?4 O; V' S! m& |3 a: Q公仔箱論壇菠菜 60公克
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5 H& t! P% t8 O, a薑末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l4 M& h+ \- M/ Y
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蒜末 1/4茶匙
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【調 味 料】2 K/ n/ e8 Z3 o2 e' @
0 i& J2 J% i4 k$ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e! l& N) ?1 u, {& H4 |
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糖 1/4茶匙
0 A6 J+ S" S- R: ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 j2 B9 A5 i! h5 O5 H
【醃 料】# \$ m. l2 ?4 ^: R
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鹽1/4茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙www.tvboxnow.com% s1 T; ]0 u! H% O3 ?0 Y
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【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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9 a+ R! u% A+ x7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。公仔箱論壇+ `/ L4 Y& y# Y; m
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?# n$ d4 o( C: k1 |
: [' m( ?2 U# W$ D4 b7 p6 s8 C: \2 X4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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