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[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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& Z6 Q$ S7 f* f6 Y【材  料】
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% H/ O) ^& P: Q! W" L9 L+ b' Q海帶芽 2公克公仔箱論壇) {- C& g; f5 D- C9 u. Z

1 c$ r7 x9 u/ X) L蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 j- X- S6 m

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/ E+ `5 e. \9 F0 v* p1 K& A- _+ Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克
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5 U% b) w- m0 [, o, E' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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1/6茶匙
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5 g( w7 \5 f  |: ~$ T! C2 }白胡椒粉 1/6茶匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  Q" T$ p: j- l; a
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾;蝦仁背部劃開,用開水汆燙後瀝乾,備用。。公仔箱論壇- }& d6 g; V8 x: C
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後,以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。( t8 q6 s1 L% z0 p7 u! g
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3.取作法2的蛋液裝碗,用保鮮膜封好,放入蒸籠,以小火蒸約10分鐘後取出,將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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0 X4 E0 K1 D6 \+ h6 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠,繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟,取出撕去保鮮膜,撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! T/ R* s2 f4 b! u* m2 Q2 q
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
太好了, 谢谢您的分享
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