[中式食譜] 甜酸脆魷圈

zactlion1899

材料： 橫切成圈鮮魷250克
. T4 h4 y2 q8 x' Y3 Y( O9 d* U6 Wtvb now,tvbnow,bttvb切絲洋蔥半個% _4 V/ w4 @9 \, s2 X7 C
切絲甜青椒半個  |2 D( Y& N+ Z1 M
上粉用麵粉半杯www.tvboxnow.com" O* V4 U, R, V4 w& _
芡汁：公仔箱論壇# Z: j- z0 d- z
甜酸醬3/4杯
/ T! s& j3 J( F3 I3 ]- b公仔箱論壇切塊菠蘿2片
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) R4 \' N+ R, o; @; N& g% D製法： 1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。
$ t- I9 J: b" P5 R2.魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。
; E' \1 R6 C* jtvb now,tvbnow,bttvb3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。 0 [0 F/ d" ~: S& W) J

# J5 ]4 K6 i& l( [調味： 蠔油2湯匙
0 \& O2 D& B: awww.tvboxnow.com粟粉1茶匙
/ I- t. c; y, lwww.tvboxnow.com雞蛋汁1湯匙

hiroisme

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