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[中式食譜] 甜酸脆魷圈

材料: 橫切成圈鮮魷250克
+ E+ V/ M- g5 D切絲洋蔥半個: K9 o; e/ ]: Y2 d6 a% b
切絲甜青椒半個公仔箱論壇" H0 u6 U4 E6 W$ L5 c
上粉用麵粉半杯www.tvboxnow.com6 c  H. Z) O* n$ ^( \, a
芡汁:
8 y' m) V7 E, P# g$ `- t( p' U公仔箱論壇甜酸醬3/4杯
4 e. x! i6 C7 U& w0 l; G公仔箱論壇切塊菠蘿2片 - D# Q& n' o& W" l" J% [

1 y7 p% `5 o# X3 T" _8 C  @公仔箱論壇製法: 1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。
4 t2 ?3 g) c3 ?; Y2 ~" L4 |2.魷魚圈沾上麵粉,放入熱油中炸至金黃色熟透,瀝乾後上碟。www.tvboxnow.com) a4 Z% y) l0 K) H2 r/ O
3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒,加入芡汁煮沸,淋上魷魚圈面,趁熱享用。
$ p0 [2 S# z6 G1 x* R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& O- |( I6 ?8 B# p1 d/ `
調味: 蠔油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r& [$ |! S- V; |- Q2 R1 v
粟粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# q" d0 o! U  i( d# H+ i  C" @" M3 v
雞蛋汁1湯匙
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