材料
3 F- f" `4 p2 X草菇/蘑菇/炸枝竹各 4両、冬菇/雲耳（已浸切件）/雪耳（已浸切件）/甘笋（切片）/青豆各 3両、水/生粉水各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o7 e8 O5 K, R+ T; W
( }; g3 v3 p+ @9 X8 J( G9 Q( e" ^
醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m* f& T4 @5 Y! A: g! P
南乳 1件、麪豉/麻油各 1湯匙、生抽 2湯匙
+ P8 z, n9 p$ q! t& I" u5 m
. e* ^) S' e, R; Z) v3 K
- h: y9 J! `" ~) c5 X$ Swww.tvboxnow.com做法
% o9 [+ J7 L+ h7 u% Q% a: F1.燒熱鑊下油，開細火下南乳、麪豉，轉大火爆香，下草菇、蘑菇、冬菇略炒，加水，轉中細火加蓋焗 2分鐘。
) V' m; p- I0 G7 B& P6 M9 C) q公仔箱論壇www.tvboxnow.com, \. u l* Z( g
2.開蓋下雲耳、雪耳略拌勻，加蓋焗約 1分鐘，下炸枝竹，盡量將枝竹放底，加蓋轉慢火煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. d) ?4 k7 }$ B8 a) Y
; ]" U- J7 Q x$ G3.開蓋轉大火加入青豆、甘笋、生抽、麻油炒勻，下生粉水收芡，上碟即成。
; }7 \* }; q$ K4 ]1 B2 ]公仔箱論壇
" J# s( z5 i$ ?# k, ]www.tvboxnow.com
' S7 C* W( }' d/ M3 N7 R! J Z& {) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇& o$ A q7 @/ d# t9 s
無肉味較淡，可加素湯粒或素食蠔油。www.tvboxnow.com9 j$ T, i+ d; _7 P
|
發表於 2012-1-23 05:20 AM
| 