材料www.tvboxnow.com6 [5 ]7 D# S7 K( s
栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量7 Y9 S$ Y- k/ X0 I {4 r; h" Q
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調味料
, ]- n) m! ~; s+ O" Utvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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, Z1 e/ c- J' ?. k/ y5 D公仔箱論壇做法' F% \9 d9 f$ r" x5 j* D/ R
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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; e, k" B8 V, ]; u% q4 A公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。2 K) G+ q3 d( Q+ A. K/ a( B) r/ d
6 D" O$ m T/ q9 c4 Q7 U& z8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 g. o/ z5 a% B, h( }4 B7 L1 f. A+ Pwww.tvboxnow.com栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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