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* H- f/ o" u: i+ ]7 ktvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 80公克
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4 a9 E" _4 J2 h/ K( p/ C公仔箱論壇蒜頭 3粒www.tvboxnow.com, N( z- ]0 x5 O. h1 [) }/ D9 H) @: P
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辣椒 1條
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四季豆 200公克. m$ w. W2 _% C: P
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裝飾：
8 ^: |9 l6 M. c% M( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白絲 適量
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7 v: {& o2 w( X4 A6 {tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙9 |6 S( M/ g7 D, d8 v7 |
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辣油 1大匙
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花椒粒 2大匙
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【做 法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。. l1 J8 j3 Y* Z) c# P( D
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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$ d$ d# J* `* D. B. o9 a# U公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。公仔箱論壇1 p# l3 n3 P/ v% T/ W# x9 H2 s
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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