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【材 料】, `6 Y A4 b3 ]( Z/ }8 B- X
$ A* A7 ?8 |+ M+ V8 O) b3 v; Qtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 80公克
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蒜頭 3粒8 O2 F! I0 ?1 T6 d/ j' A
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四季豆 200公克7 t0 T2 u$ W# e( G" I( [
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蔥白絲 適量$ y `+ ]. m9 p& ~# ?0 v$ ~
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【調 味 料】
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+ u4 [% a3 v6 Z- M( G# a公仔箱論壇香油 1小匙
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辣油 1大匙
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花椒粒 2大匙
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! p0 a+ }9 o6 K2 o! T! O7 B7 w& Pwww.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X# f8 U+ F. c5 X/ T& L0 `, _) ~
+ m' M' S: P6 j- t' o/ Y4 wwww.tvboxnow.com1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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