[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材　 料】
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) j. C* O! ~, G* f$ u* ]臘肉 180公克
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蒜頭 1粒! w$ g! s! d( Q1 }2 H2 Y$ S
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蒜苗 2支公仔箱論壇' C! z. q& }/ e- }' v" z
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辣椒 1/2條7 C0 K  A0 \) G$ O$ g) b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j" T8 A. a9 J
黃豆芽50公克公仔箱論壇- H6 H- j/ _0 ^" Q
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裝飾：
3 L! z; X& x, f  G青蔥絲 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' m! C' u( T

! ^1 y3 @9 N$ [4 w" f【調 味 料】' P/ ^& L+ I6 V; v! \* H) k

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1 s. P3 c2 z! S+ `# u! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒少許
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U% L$ F" b- y4 [! t* e8 `
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水 200㏄
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【做　 法】公仔箱論壇, m& o4 R2 j  u  U. N* O8 }
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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: E9 i( j/ ]5 g2 K3 O2.黃豆芽洗淨泡水備用。6 j( U7 [6 |" D+ q; [% C* Q

  e0 ~  v" B- _( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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- s) f% D* [; X& ?www.tvboxnow.com4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb- }1 @3 P& X) r1 S+ ?7 k