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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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) T' }, y: R7 N& K. p0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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臘肉 180公克公仔箱論壇* n$ o( y) R5 [6 _4 {6 ~! Z

/ A/ Z: _6 o. N' ]1 S- Q8 @公仔箱論壇蒜頭 1粒
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蒜苗 2支
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* z% |  |+ @) etvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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黃豆芽50公克
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裝飾:www.tvboxnow.com: P: i: Q4 W* r2 T1 q2 y
青蔥絲 少許
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! T" ^; Y1 l4 [0 \3 J$ |【調 味 料】
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3 H+ x' T2 `. o 少許
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白胡椒少許
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) A  ^$ d2 M9 d% e% }* ~香油 1小匙www.tvboxnow.com- Z7 V8 b& P, E( I, l  I

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+ r( f: l: \: a3 y" W/ A8 C5 i; ^+ g1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。www.tvboxnow.com$ r; e2 H. q* F
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。
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/ a  R* {9 [9 ^# L0 l& I2 ptvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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! n% p, J% T/ p/ U1 J4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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