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生蚵 200公克- y' }+ Q7 Y) i; ?2 y* k9 r
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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; p3 N: N4 }3 r$ M0 @辣椒 1/2條
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沾料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: ?) H: U2 I4 K* D' Y( {3 U
地瓜粉 30公克公仔箱論壇; p9 w* E7 S; P' v. z) d
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' ~) ~& w% t+ z( L鹽 少許
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( P5 b8 A1 @6 S' ]1 ]公仔箱論壇黑豆鼓 2大匙
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香油 1小匙7 c0 I4 t, Y7 t/ O8 Q% z
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& v- U9 x! @6 O3 z+ c0 \ U5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。www.tvboxnow.com7 E5 O! x3 m5 E& w2 V+ g3 u6 Q
3 H( i1 K# U( A) f1 G7 \www.tvboxnow.com2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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. k3 N- q& e q1 L& L4 rwww.tvboxnow.com3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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; W$ i# ~1 Q' F. ^: U. R+ W公仔箱論壇4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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