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【材 料】公仔箱論壇* N$ |: r/ V5 B7 Q
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青苦瓜 250公克
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蒜末 10公克www.tvboxnow.com* F' I# R/ p9 c; h" e
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柴魚片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% U( c9 B9 u8 S: ?! B
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辣椒絲 少許
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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0 S( w8 Y5 x" e" M- v/ ?8 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許, H" G. a; ^! @4 }* j
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~$ J) d m" W C5 G
0 q0 ~' {3 }1 H7 ?* N4 w* p$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。/ m' V/ E+ Z; R8 p* x
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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5 g5 w+ Z+ \9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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