材料
$ @$ n' I* D5 @7 C* }菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( e5 O+ U0 g" u# r' K* q+ t5 j
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
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做法
, b5 r* F; y! a1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。
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' b' x& d' G, X- M! hwww.tvboxnow.com2.菜心花汆水，備用。公仔箱論壇! U* I9 q/ I, w9 [( Y* \, `& j2 C
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。 www.tvboxnow.com/ ? L; w; E7 {5 i
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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