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【材 料】公仔箱論壇3 f* L6 P, F( R2 `' t$ l
' Z3 R( Q5 f8 ^+ P' V6 J( d' zwww.tvboxnow.com海帶芽 2公克- O: S1 G) Q$ \' a6 k# S& t& s" W
4 z3 f0 T6 J \6 P2 H$ W1 G. `& X蝦仁 30公克$ G) g4 n) J, M3 u1 s# s
& o& w' X7 }1 _6 G4 r3 T3 K7 rwww.tvboxnow.com雞蛋 3顆
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7 r1 ?6 g9 p& U7 E3 g J豆漿 350㏄6 U+ { n& c8 n: R9 V6 \2 O
; \( ?" N) C/ _! n2 h8 A- Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克www.tvboxnow.com4 d0 T' i9 I; p- \7 I- g* \
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, v0 \! K' x; {4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/6茶匙' n+ G/ q0 m) B5 j0 J
( x2 x3 ^4 m1 K* b4 [公仔箱論壇白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】www.tvboxnow.com* h& }5 o# s3 i; K% U1 ^! v
. i0 g; z# t3 n% u* gtvb now,tvbnow,bttvb1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。; k3 y& I4 n, ]4 N
1 f' _8 [# V' q& z1 n' btvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。公仔箱論壇! }: K2 x' E' o
& B$ C5 n) u2 p) n1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。+ V7 K8 i% {! u, [6 N
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。www.tvboxnow.com/ Y2 S# o) K( `: u5 u) L4 L
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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