夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：公仔箱論壇. k( f1 _* M( g5 t" ?# k7 C; R2 m
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■猪蹄筋黄豆汤
功效： 2 C! \7 p+ ?  y6 `  d. s9 g
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 www.tvboxnow.com4 N3 d/ s2 k1 x* t- w* I# Z* J
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

■红枣芹菜汤
功效：
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。公仔箱論壇( e4 o8 Q5 O8 P  t7 n
材料：
红枣五枚，香芹八两。公仔箱論壇; o6 q2 q) j) ~9 T7 q
制作： : q  ^! R5 v4 m' v" y5 J! z, S, [
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& M$ h- K" l) |0 k! [

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效： www.tvboxnow.com1 ]$ [6 D4 n2 i. Q
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料：
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。公仔箱論壇3 A: f, v9 }5 X! k2 r5 |7 y
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。

■丝瓜荷花响螺汤
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
材料：公仔箱論壇2 \: G0 w2 e) J  C# T3 z- F
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作：公仔箱論壇2 X% e: Z! I, q: V% S, o
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 A0 s4 k: u  r+ A1 I9 m
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■珍珠笋苹果鸭心汤
功效： tvb now,tvbnow,bttvb3 }, o' z6 ?; r* v2 ^
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 www.tvboxnow.com. Y1 d! P: @. M. L2 s* Z
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作：
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" K: |8 Z! V! ]

■清补凉汤 ! M$ w1 c' z8 t  S+ E( h/ H2 M
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d+ S2 ]1 J( Q
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]; h0 {8 n2 ?2 l7 d/ B8 ~5 d% K/ s
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 - H# z" N. R5 H1 _

■雪梨瘦肉汤公仔箱論壇: `. l, ~" i$ E: y2 I
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
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■椰子鸡肉汤
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 tvb now,tvbnow,bttvb" L! ~& T+ d) L# R
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 www.tvboxnow.com" x9 [' `( s# P# X9 H1 v( s
功效：消暑解热
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■丝瓜瘦肉汤公仔箱論壇5 G5 X! C( A* T6 N
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 ' C" r' B2 r; V! @' {: C
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 ; f  k# g9 g! `7 y5 F4 ]7 S0 ]
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■紫菜瘦肉汤
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 ( ~- I$ m# U# d, L4 q& @
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 , f) a9 ^2 \6 F2 ^3 r+ n
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 * m+ Y  D/ V4 q( G9 [* Z

■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 J) g# A/ s* d  j( O
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 tvb now,tvbnow,bttvb" C+ Q# C8 w+ h# t/ k- o. C
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。公仔箱論壇$ A3 N0 Y* {5 ~- F8 C8 _* |: {2 U
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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