夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤： 3 k2 E( v0 L5 v" c! A

■猪蹄筋黄豆汤
功效：
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。公仔箱論壇, h$ N# J1 c) y0 m) L' o' [
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①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。公仔箱論壇0 W% V* K# L# W  X
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。公仔箱論壇2 D% g  b: v9 D" \4 R+ O

■红枣芹菜汤 www.tvboxnow.com" j: s: f0 U# [
功效： 6 `& Q. R& N0 ^
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料：
红枣五枚，香芹八两。
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①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效：公仔箱論壇8 k6 |# E' x! X1 a
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。公仔箱論壇4 N: x3 c3 Y/ S3 C6 P9 z
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N( T7 B" j- W+ Z
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作： $ a6 B+ f! |' Z# ]
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb  x8 ]/ ~! v% K; ]7 i6 B# e  E  r
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 8 b) d( Z; K, D1 I: G' A
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■丝瓜荷花响螺汤
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
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丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。公仔箱論壇+ q" K* v% y; ^8 ~7 v' Z
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①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。

■珍珠笋苹果鸭心汤公仔箱論壇! Q5 }" z& R: c+ _# O
功效： - @% z) J. F) R/ z
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb  i  g0 h1 W! {8 e
制作：
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。

■清补凉汤 % i: k8 M$ V+ ^+ [# q) `7 J
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱公仔箱論壇  T" d. a7 i1 o7 S0 R2 I1 t
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |  u- l) L+ w" T+ v' v0 ]
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 www.tvboxnow.com) f% w0 D+ s; K9 G7 O+ Y9 \; n
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 www.tvboxnow.com: m& p5 i7 p3 H0 m! }

■雪梨瘦肉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 |* X6 ^% F" M5 @, Y
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 tvb now,tvbnow,bttvb  r4 g* L  D3 i3 S3 P4 v. M! ~% `
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 www.tvboxnow.com2 n1 P6 }; |! g; c9 N/ s' v4 i
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
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■椰子鸡肉汤公仔箱論壇% t8 i# z! g5 ~/ V
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 www.tvboxnow.com8 r3 D( p2 O' P/ ^7 k/ Q
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热

■丝瓜瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb; K5 _' [5 F5 b1 h
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 ^7 G: q0 o% ^' @+ z' a* ]
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb. g+ m. w& ^/ U- u$ m
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。

■紫菜瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb- l- ]0 W0 H/ K2 N8 `( w9 P
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T- X5 z1 D$ a: I6 f; {
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 ) x/ y/ f0 |1 R5 K' |0 }; b
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 7 v/ Q* F, F% a8 Y, r. f4 G0 z
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 ' \% e7 y, L; ~* Z

■绿豆老鸭汤 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ \8 F! A+ Z3 Y, g7 V. L9 n
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 www.tvboxnow.com( T; f7 P3 x8 P2 X
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。公仔箱論壇9 \6 I" e8 k% o* O7 Q: u
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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