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日本年糕 4件、檸檬汁/蜜糖/糖漿各 1茶匙、黃豆粉 2湯匙、幼鹽少許
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1.黃豆粉、幼鹽拌勻，備用。& A# L: T+ `( i: K; [& @
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2.檸檬汁、蜜糖、糖漿拌勻，備用。9 `9 g7 T* n- G! t K
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3.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，上碟後淋上檸檬蜜糖漿，再撒上黃豆粉即成。6 Y. ^* A6 V% W% X5 e, } l( c
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過年不想做那麼多工夫，簡單一點，只下糖漿也可以。
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發表於 2012-1-25 05:21 AM
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