[中式食譜] 金銀滿屋（貴妃蝦球）

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材料
" j$ s  s  K( k; S: ^+ E; n公仔箱論壇中蝦（ 8-10頭） 4隻、蘆笋 4條、芒果肉 1/2個、日本沙律醬 4湯匙、煉奶半湯匙、檸檬汁 1/4個、蛋白 1隻、生粉適量、鹽/糖/雞粉各少許
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裝飾
2 t4 L* r7 s) m9 Y9 k" q% L9 f公仔箱論壇芒果肉（切小粒） 1/4個、甜椒粉/果仁碎各少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 a+ E  u- `2 c% C# n9 ?/ q# a* M

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貼士
( Y+ V! W2 R7 r: w( R$ ], p中蝦厚肉，可在背部多割幾條痕，蝦會較易熟透。
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