[中式食譜] 宮保蝦仁

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【材　 料】0 b+ j( D' e9 B7 k. v
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蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條
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蒜頭 2粒
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; ?4 {: G% i, l& T+ D7 ^公仔箱論壇青蔥 1支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) q6 a2 i+ w. n6 b

  H& ]# o; s. t香油 1大匙
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( E& \9 v1 s4 B& ^# f醬油 1大匙
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& W  y$ R" K. }( j, P1 _乾辣椒 3條
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花生粒 20g1 q' C9 w+ i3 y. v4 @1 {

+ @" h% \. C  S黑醋 1大匙www.tvboxnow.com+ z# R0 R, P1 j: @) P8 ~+ z+ x0 m

$ @4 L  A; g0 ^/ n  y4 @6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& D6 `& }9 a1 u) u% d& a
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1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s, x4 W- q  G% o: B7 u& o

5 k  }% r2 R# P6 Fwww.tvboxnow.com2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。
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5 S- c2 y9 q% q# N# e2 F2 }公仔箱論壇3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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