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豆酥 3大匙www.tvboxnow.com8 Z/ H0 [$ D) T: m& H% F3 v
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/ ^, l( ^6 F6 G1 C1 Uwww.tvboxnow.com【做 法】, u, v( V& J2 _; T+ M: m+ U
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。www.tvboxnow.com7 ^/ a& G' U: H/ w- ^3 G9 e6 J
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。! I+ h3 @% ~/ I+ a
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。公仔箱論壇% @0 g( |* o! @5 z! R9 G% z9 y
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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發表於 2012-1-27 12:07 AM
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