[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份）
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" a) i: H: f) d' n3 |# S蛋白質（g）  23.2公仔箱論壇2 C& K; |, I+ L( ]5 M! j
脂肪（g）    15.2& G5 s. m7 Z+ |+ q- a  t- {  u- x! b
醣類（g）    73.6www.tvboxnow.com# q$ G' S5 C0 l  p6 b6 N7 d' J6 K
纖維（g）     1.8
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鈣（mg）     64.3 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [8 J1 I# B* `" }9 U+ u! x

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. V5 n! a9 A+ y& ]* a' zwww.tvboxnow.com材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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做法：
3 w  R. k: s8 J6 @1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。
9 J/ o# \1 e, k7 e+ Q- ~/ o2.用利刀切片即可食用。