[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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$ U, C( R4 i/ V- R: Twww.tvboxnow.com蛋白質（g）  23.2
1 G! Q. \  R. _. M9 ^脂肪（g）    15.2$ D/ ~" \, h( m1 t
醣類（g）    73.66 H$ c2 r9 z8 r- b/ d
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鈣（mg）     64.3 www.tvboxnow.com' t5 ]4 O3 {' f/ {3 D

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. l/ e" s1 k7 {- D+ _. dtvb now,tvbnow,bttvb材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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; [1 t# p, c% N) R8 O& a7 K" _9 g7 [公仔箱論壇做法：
) U& z' ]' Q$ L( Bwww.tvboxnow.com1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。公仔箱論壇( N/ u" q+ K+ Y8 I8 @2 `& y/ V: P
2.用利刀切片即可食用。