[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅
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中蝦 - 4隻
  d2 Y- I8 W' v, d" ^番薯 - 4片
& H- P6 ]. T. L9 A8 q: n, S& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 - 4件
; U# l6 N( [; S& t, o公仔箱論壇茄子 - 4片
9 B0 t* J1 [- n; c* U% F6 e天婦羅粉 - 110克 tvb now,tvbnow,bttvb  }7 T( u) B# k  }- c5 s/ a2 T
蛋黃 - 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 i) l- `+ E+ }* U
水 - 150毫升
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  
5 E2 A, H  y9 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 x4 |# @4 Z9 _0 H/ |
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?9 H% s  F2 O6 u4 O8 d; c
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。