[烹飪技巧] 日式天婦羅

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中蝦 - 4隻
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茄子 - 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f2 F) Z' j) @& ]. W5 Z
天婦羅粉 - 110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D( b$ n/ t) T! q
蛋黃 - 1/2湯匙
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% l3 [" Y; i3 T6 }# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  公仔箱論壇6 F5 a% q8 f2 w& R6 I% H
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  
# U5 b$ Q4 O% h# ?# j* {3 ]' z& S3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* j% \% W1 h: V  x& b) T: ~
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。