法国菜-煎龙虾肉
5 t" g, _2 H! \4 _$ Q8 ^+ H- U公仔箱論壇www.tvboxnow.com. J* S: U" m4 ~% @! G6 e
7 B8 W. U5 `+ ?5 c公仔箱論壇
, @' y9 ~0 X4 s& W! v+ ^* Z* T7 y
/ e; @) z$ X% a; d% s l C8 D l
5 `( J# z8 y' \0 E& o* T9 A( ?
8 B5 w3 J# Y4 ]1 Twww.tvboxnow.com
! j$ J( K: @! [; z+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l4 s7 w, d3 N- U- o; N配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 b: _; f: F8 J$ W; `0 C
4 h% [. `# _4 v5 O' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G2 y0 p3 p% v7 o0 D) D. B
tvb now,tvbnow,bttvb- l' L% ^. P" F/ D
龙虾 400-500公克（2只）公仔箱論壇& g. O3 ~. A7 c! z
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]2 L5 r$ y7 |
蒜 1瓣公仔箱論壇! f7 |0 }; i, e: F
% ^3 u4 P* }1 V. e/ c
}4 J+ E5 K2 \
9 J$ w* l9 ]! w7 O6 [% etvb now,tvbnow,bttvb% h$ v& y; h) @: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S+ r( \# Z. n
公仔箱論壇$ U8 h0 p4 a! I- h
6 \7 f8 C, n0 T; F) {4 zwww.tvboxnow.com调味蔬菜：
) b5 J3 U; y7 C. e V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! B5 C3 r1 r% `! j
红萝卜 40克1 r/ ]' a C( z- Z% Y+ P$ j4 V7 b
3 e# j4 h8 r/ \9 z8 W: f洋葱 40克
6 t; D( Q; l1 i" z4 T2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z% i% ]2 k/ i# f6 K: ]( b* W
西芹 20克
I4 a& M1 a v- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }8 a, K' H; g. Otvb now,tvbnow,bttvb苹果 2个tvb now,tvbnow,bttvb$ v# Q& r& U8 [0 _
1 y' j6 m v% S! d0 {7 u q' `
苹果拔兰地酒 50毫升
. s, d3 V# k; Q; H2 I5 R* L- Y/ i- @3 z) B1 D
苹果酒（西打） 300毫升
! a, ?7 Z* q% B/ g, `公仔箱論壇 E9 J+ M5 M* X4 @- `2 _: j% k
鱼汤 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ _- @) Y5 |2 M& w
1 w1 r* a. `# x p% _鲜忌廉 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P3 e; d2 M0 \7 h, H
4 [. D$ e/ }: l* Htvb now,tvbnow,bttvb红胡椒 适量tvb now,tvbnow,bttvb) T% Q( ]8 ^, U. f5 q5 P
www.tvboxnow.com9 b" K% I' m6 s+ u: [" [
香叶芹 适量
6 _. K$ R2 d9 E! ]! \
8 R5 g3 l8 L9 i `公仔箱論壇红胡椒 适量! n7 `5 Y$ [) R: G( T
& n8 s$ w1 P; ~0 Y5 C3 ytvb now,tvbnow,bttvb牛油面糊 适量8 y4 J9 s2 {) O% o, v. y5 b
7 k" c) t, t |1 _& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m4 ~) `8 E+ ?' x: T4 Utvb now,tvbnow,bttvb盐、胡椒、牛油、橄榄油 公仔箱論壇2 O! J1 k" Y# c) `6 {7 R" Z" P
& _1 K" J& P( X) A% v8 s1 t+ S9 U( a公仔箱論壇
# V4 o/ k1 ]" B2 e K( V
9 I8 {& s. ~0 S% {8 `公仔箱論壇
- T. F. r7 \" o, r PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 F6 c1 a& j: ~) [
做法：
& H0 p& `! E' X2 {. a( n
& H" F1 Z7 u. G; Q0 z4 awww.tvboxnow.com1.切除长触须（在往后的操作中用于除去虾肠），切开虾头和虾身之间的薄膜，把虾头和虾身分成两部份，之后将虾头切成两半，摘除沙袋，再将虾头纵向切成大块，以便能把虾味充分煮出来。
2 [1 F$ t' F+ h( ~5 {# |www.tvboxnow.com
3 S/ a8 Y" m2 C2 u3 w
D3 E2 V* C5 Q8 B
* k: r* f1 T3 _3 `9 w( lwww.tvboxnow.com2.用热沙津油把蒜炒香后，倒入龙虾头，用强火把龙虾头炒成红色。
- w) X% t: Q: t5 u2 F/ j
% O+ {! ?* l4 I公仔箱論壇
0 @% |. n1 i6 J" E; }( M" t2 c2 W, ^4 `$ g& }1 _+ P# o
3.把锅移离火炉，倒入苹果拔兰地酒，然后把锅放回火炉，用强火加热并点燃酒，倒入调味蔬菜并添加牛油，用中火把蔬菜炒黄。
% a" @6 x; d1 b. F公仔箱論壇
1 h4 y, R) h/ J0 ~: n6 O! o3 n M: W
tvb now,tvbnow,bttvb$ _. Q$ Z1 `& X0 N: X9 Z( s
4.把苹果切成八等分，再将各块削成橄榄球形，用牛油把苹果煎黄然后连锅一起端进180度Ｃ的烤炉中加热，待装盘。www.tvboxnow.com; H* F' `( K8 E
; k$ V0 l6 Y4 O+ B4 N0 g" `5 j! B9 T2 w- W& i- V' C
公仔箱論壇 _8 J% n2 t* B
5.把苹果碎略炒片刻，适时倒入苹果酒并煮沸，将酒精煮掉，然后倒入鱼汤和鲜忌廉，转用中火煮沸30分钟，把煮汁适当地煮干，过滤煮汁并用研棒捣碎锅中的固体材料，把材料的香味充分的挤进煮汁中。
8 \: s/ ]1 ]- `/ w7 {5 g9 \www.tvboxnow.com
Y( I' \5 }8 C4 d* {
; c7 L2 g6 p' E! m+ ]' k1 F9 B* |公仔箱論壇
, k- P# i+ M- C( F5 v3 Dwww.tvboxnow.com6.再次把煮汁煮沸，然后用牛油面糊调节调味汁的浓度。最后用细孔圆锥滤勺在过滤一次。tvb now,tvbnow,bttvb ~, ~* U* A; ]2 i
www.tvboxnow.com7 `" j( t9 ~7 l/ d' q$ V
9 h- a. T/ q5 q" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }6 K' S" \' F7.用牛油煎好龙虾的两面，倒入苹果拔兰第九位煎龙虾添加风味，然后倒入调味汁，并用火炉重新加热至温热，试一下调味汁的咸淡，家盐和胡椒调味，最后剥下腹部虾壳即可装盘。 |
發表於 2012-1-27 08:50 AM
| 