【材 料】
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白飯
0 G" f0 e0 l K1 n; j6 Ctvb now,tvbnow,bttvb180公克公仔箱論壇1 o% R; z- t4 l. ]3 p0 R) T
豬絞肉
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100公克
1 i: |( R+ p" i" `) u公仔箱論壇三色蔬菜
0 j% s- i" N1 a+ Y; I! I* `. @80公克& p" w, M' L7 a7 u% q
市售酥皮
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" a4 ~& r/ o6 d4 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% O) I( E; ~! s2 | F* i5 U. P# x
1顆
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6 p' i2 a' Y3 g4 r6 ~# e. k9 ^; j: @www.tvboxnow.com無鹽奶油公仔箱論壇! t( v V6 y1 A' E- S
1大匙, `6 s" o7 r& w8 z% f! U
咖哩塊0 X1 [, ~" T; }3 V! B i; Y' {
1塊公仔箱論壇4 Z) t- T& M. s0 ?" Z m) l( e
水tvb now,tvbnow,bttvb) W+ u& F* k- w8 P/ t) y1 l
180㏄公仔箱論壇: T% \4 l9 | t4 _5 _
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+ p: o5 u# i% P: u0 N+ D, H9 atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
4 m. H- d- h) ^4 V! L2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
, }. q- K' k) I7 @/ U$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。 |