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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】公仔箱論壇' g9 h9 Z7 k% d8 F

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# x/ ^+ w+ E: ?. T& ^7 [3 ~0 qwww.tvboxnow.com豬絞肉
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洋蔥
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6張
& Q+ q  g* D4 _0 Q' Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c$ ?1 a: |/ V) {! X0 x( P" l
1顆www.tvboxnow.com' ~) C" V& V7 v/ C) C' n) o
【調 味 料】
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6 C! x% p9 U& [0 r無鹽奶油) S; W$ c* n1 H8 J
1大匙www.tvboxnow.com7 o; u3 r& C& C6 ?; c
咖哩塊
+ y! c7 j, s0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1塊www.tvboxnow.com# n/ |# w3 Q6 j

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【做  法】
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* U' k6 @+ E5 b$ B* P3 m1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。( j! {1 H3 C7 Q9 E
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
0 D% B) c3 w5 z1 H' M) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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