【材 料】2 @# P# |# l+ o
4 i/ e! |" E, o; etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋# L) k% C; ]/ C+ d8 j
4顆
( H3 g# L, I- { K! W. btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁+ r( i; E4 T+ K5 x
80公克
' S9 J. B! \8 Q* S: ^9 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥花
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豆漿tvb now,tvbnow,bttvb- ^) X& c( K" c7 ^! T8 X7 d6 v7 R
80㏄6 y- d$ J" M. o. R
【調 味 料】www.tvboxnow.com2 R$ i1 f" p2 m4 I$ m
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# s8 o4 Z; r$ ~. P5 J6 c6 `" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒公仔箱論壇( V. G2 f+ q. N, ]0 _ e7 c3 _5 |
1茶匙
4 @2 M7 O- r2 G! P: dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉
8 [6 q2 p5 l7 \. R" [1 jtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
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【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。公仔箱論壇2 u& O+ A6 o; [
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
7 L( o. C$ d* c3 l' K8 }+ s# w公仔箱論壇3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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