【材 料】
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筍絲* y" e5 z" J0 R
80公克
7 D% A/ W+ w( S+ Y9 q4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔絲
" a6 u% b1 O# T3 |+ F$ a20公克5 B& \; D. Y% D; K
肉絲
# u0 b' y" U( D' q: W$ c1 d50公克
2 F" T, _; k7 c: H0 z2 g公仔箱論壇豆漿www.tvboxnow.com [5 r; A6 i3 S6 t. |9 x
700㏄
$ `* U/ ?) Z1 |1 X【調 味 料】
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& @0 c y# k4 Z' x" \8 Q公仔箱論壇鹽6 j8 | Q" P' @9 p6 ^" l; Z( ]; H3 O! B
1茶匙
7 ^5 }% `% h2 q ?, P雞精粉
- ]; ?% w+ k# L5 x& j) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2匙8 R) | o' d/ s5 L8 {( [
白胡椒粉www.tvboxnow.com, y! `+ o* ?9 p! } {3 ]# k
1/2茶匙
( G6 t l* ]* S: A) h. c太白粉水www.tvboxnow.com' o" N: K7 D# W3 R
2大匙. L. b1 x0 B7 n
香油
; ?4 s, V7 M8 ?+ O1 X x* Y1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 j+ D! Q( P, A" d! S/ J
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【做 法】
9 D& E% a7 Q: e* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x* F1 l3 A5 v( ]www.tvboxnow.com1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
1 h; P) `, x* ]+ V6 ~8 z2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。( d2 J+ T, g1 V! W/ ~
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb. v' W6 o, a; O* H3 E& U+ \8 C
零失敗撇步大公開
7 E8 k5 Z* w/ ?9 C( M) g* u5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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