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鹽% ~/ V+ I* R3 D& A
1/8茶匙
4 C3 U b4 k3 Z公仔箱論壇白胡椒
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【做 法】: i3 F. D& f- X9 r. K
6 i3 u' b8 v1 rtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾,備用。. @) {7 B$ L) h1 ^
2.米洗淨,與水加入湯鍋中,煮滾後關小火,續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~" ^# s+ |2 k0 p
3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛,接著加入作法1的蝦仁,並用大匙攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 x9 t5 e) N8 X
4.作法3再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油調味,拌勻即可盛碗,最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |