[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】www.tvboxnow.com2 a8 S; [! ?$ |4 P" G

) B) e% c) O* o% R公仔箱論壇白飯www.tvboxnow.com. y% K0 p% x7 j9 R8 L
160公克' B3 H2 j# U5 x  ]# B* P1 Z% p$ d+ k
蝦仁www.tvboxnow.com- V6 j2 u% M7 S: q6 F# x/ g
60公克www.tvboxnow.com  b) A$ ~3 Q3 i8 p- ~
香菜
  f1 L. N5 w5 t10公克公仔箱論壇( ]1 ]( S6 e0 r; ~5 U+ c
蔥花
8 o$ |5 E3 O- X5 {' ~: ~公仔箱論壇40公克
; b) m6 G8 m3 a/ E9 @' x/ c! d公仔箱論壇水餃皮
* u0 b, X% j+ r0 r$ J; ?12張: ]( k# ]6 U. F( A* j0 @; g
【調 味 料】
( a4 i( @; H; v8 V' n# w" W1 j- p* F( a0 _( K# D
鹽公仔箱論壇5 c8 N4 n/ q4 s: q! i0 h
1/6茶匙
1 C' N9 @  Q# O- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 c2 l* C' z) U
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |# x' M2 U  q7 d: s5 ^  o; ?
香油www.tvboxnow.com6 i8 ~& X" C7 t; `
1/2茶匙
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' s+ v- P+ f7 B) d* }7 Utvb now,tvbnow,bttvb3 r1 D  m9 _( Z% ?+ `- f
【做　 法】* s8 S( i9 k) ~4 N2 q8 Z

0 t2 n0 G( S3 }& C! rtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。; r) D. Z$ N1 v$ t7 ]
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
$ z+ V8 d- |+ X( M4 Owww.tvboxnow.com3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。