【材 料】5 I# `" d4 L. k$ t) p) ~% n
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雞蛋
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細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb; _/ f- ~9 E9 i3 n3 V% r- v9 v
120公克
- s' f% u r* ^( Hwww.tvboxnow.com低筋麵粉公仔箱論壇4 H, N# j+ H: _8 \/ I; E
150公克
# v: r! b n% c' K) f$ |泡打粉
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沙拉油
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海苔粉 _4 ]6 ?9 x+ a% f
少許0 R! a, r7 h3 P( y- z! a
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, p. X, d0 r2 L5 n【做 法】
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1.將低筋麵粉及泡打粉一起過篩，備用。公仔箱論壇' [. K0 L8 s# A8 K+ K
2.取一乾淨鋼盆，放入雞蛋打至濕性發泡。% T- }1 a6 Z. C9 _& f& e: T6 Y8 k2 ^
3.在作法2的盆中加入細砂糖，繼續打至細砂糖溶化。公仔箱論壇, x9 z" _4 V' P+ o
4.將作法1的麵粉慢慢加入作法3的盆中，用攪拌刀攪拌成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb a9 [3 t$ d- {
5.續加入沙拉油充分拌勻。# G+ ~6 E% f8 t. G
6.將作法5的麵糊倒入容器中舖平，再將海苔粉均勻撒上裝飾。放入微波爐中檢查水箱水位。tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 C9 T( B: D/ q
7.微波爐選擇﹝蒸氣烹調﹞功能，時間設定15分鐘，放入作法6的蛋糕，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-28 01:42 PM
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