【材 料】2 N# a" k6 n# G! u! O5 N/ u
7 C* Y+ S# ?9 n: W- Q* T5 htvb now,tvbnow,bttvbA.白飯tvb now,tvbnow,bttvb3 k- S" W0 w# f$ H' z
200公克
2 M/ m9 [% T+ K/ d" n' ]5 N$ M: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿
: D7 U% z$ z$ H3 `2 J% o' ?* j1 z9 [www.tvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb. o' H9 C0 H& a* x, m" P" ^
香菜
" u8 H; O# z( h$ q0 ~+ a5 b; ~- ?7 @0 zwww.tvboxnow.com10公克5 q) U5 h' n# M# {
蔥花tvb now,tvbnow,bttvb I( i8 {$ B$ L
40公克公仔箱論壇+ g ^6 X) j8 }8 Q
腐皮
+ l- j6 \1 F: Y" P, b( P: R) {tvb now,tvbnow,bttvb3張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' P% L( Q! H6 a
B.低筋麵粉
3 H6 Y6 K; A# L! n! ltvb now,tvbnow,bttvb1大匙- _: e0 A" h, O; E/ F# k7 A- h; K
水
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【調 味 料】
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鹽www.tvboxnow.com$ |, w# p$ N' l' C
1/6茶匙0 h- E- E, k7 v) m# g- r
黑胡椒粉
5 P/ ^8 H5 W" x0 J1/4茶匙
8 s# x/ L( ]+ K2 a8 K- u) m' j: xtvb now,tvbnow,bttvb香油公仔箱論壇+ b* G- i) E* L3 d; y/ [& Y
1/2茶匙9 ^+ K$ T+ f2 |- J
www.tvboxnow.com1 Q% z& C& k# X5 ]& j0 r# l
公仔箱論壇6 K4 Y( r; T, n) e9 V$ o' r6 d
【做 法】
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" S! {1 I% c% h( M4 h* T3 D1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
+ u, @: @3 r" E6 ?, ^- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。8 i6 S! P5 B& [ F0 p r2 ^: h$ f
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。* {/ s; H% o7 W [: M7 _
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。 |
發表於 2012-1-28 01:47 PM
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