【材 料】
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白飯2 L# ?8 t) e0 `2 W' j5 t* u
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大骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j: v, t0 C" t' B8 S7 P4 q( T) w
700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f- D% G7 f+ a
草蝦仁
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薑末
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8 F8 a# k0 J$ C4 A& k1 Z' i0 ?www.tvboxnow.com雞蛋www.tvboxnow.com5 { q6 T9 W5 F' M8 L( ~, \
1顆
, ?* V, o! \" D: r& K) A" q公仔箱論壇蔥花
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7 q1 P4 f* f6 h8 ~# ?' M; C6 h油條
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【調 味 料】
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少許
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1/2茶匙
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【做 法】
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; l( y, d* y; `' rwww.tvboxnow.com1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。www.tvboxnow.com3 ?2 L# f! w5 o4 U3 R" V
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。www.tvboxnow.com; J' M/ o' p+ R
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。www.tvboxnow.com( b/ P/ H& I( k& U1 J
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
! v* x" k9 F& m% `/ I7 s0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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