【材 料】
: }9 A0 N2 n% b# S2 otvb now,tvbnow,bttvb: l5 B2 a# n( V/ c) U
白飯www.tvboxnow.com0 W/ ]7 R2 C- X- n
200公克- P. r/ | l0 {$ |% i. H, h# [8 ^8 B
大骨湯
2 d9 R. Z7 i; o3 w700㏄
; `, p4 D. q% [. _4 j( t草蝦仁
8 Z; }* _, h5 @7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克www.tvboxnow.com0 [5 c( z( f4 {5 i! e
薑末& x; S$ [8 K/ ^/ W
5公克
9 r- C9 i; r$ H8 s9 {2 A9 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
+ B) G% |5 S; ?! C: I3 X: r0 ~% _5 e1顆
- S+ R& ^; b: F" s4 f公仔箱論壇蔥花
+ V+ x9 n6 R. l p* c) W% D! [3 l& I- U5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x6 X, [) Z7 m0 u2 s! {% p" x
油條
' Y7 }% k/ d0 s9 B! E3 c10公克
! L5 U; m: m* R+ Q& O6 l) ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. ~. U4 ]- H2 C0 t! V3 ^# H4 F
( ~- r m" @9 n0 ~3 F' s' V) x鹽
4 V7 M/ p2 \, \. R' m& v9 ^- d/ w1/8茶匙
% N. d5 V: c5 stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉www.tvboxnow.com0 }! I4 G: X3 x" [/ F: a
少許
2 z: O. }" W& w+ X( Ytvb now,tvbnow,bttvb香油7 v! c& X+ I- X: d9 Q% x# A
1/2茶匙
: N0 O- Q3 ^% Z5 E/ J; wwww.tvboxnow.com
8 w# `4 a" a( g6 L" jwww.tvboxnow.com
, y0 ~' g9 t u7 d! @8 M( j4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# l. B" x+ W
: ~2 T6 o% I! o公仔箱論壇1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
% a+ H( v& D+ Y" T a4 u公仔箱論壇2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
# a* n% g7 {0 t; C3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb; F$ H$ u$ j7 K' m
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
! V6 z. t6 z/ g5 ^( h公仔箱論壇5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
| 