[中式食譜] 涼拌魚皮

hamtu5168

+ I1 J# B; M1 @6 Y+ {/ }, u% X" H; i
# ?6 x& [, ~1 O% N8 e% m
www.tvboxnow.com  ~. @  W6 m8 b8 r. e* k
【材　 料】
8 }6 }0 d" v. D9 bwww.tvboxnow.com  m1 v# P* P9 w& H% o) ~* O
鯛魚皮 300公克
+ T( u* r+ q& H6 r* o- k5 ?0 T, N  x9 }
洋蔥絲 40公克
* @  a1 O  d  Otvb now,tvbnow,bttvb0 D- |/ D- e, u0 r( k
辣椒絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb! J* H, A9 W0 E  m) p3 s

  r( q1 o, d" }$ U8 f0 i1 Dtvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 I" ^8 u$ `$ ~/ F& U

; J: W% J$ v! F  w- `www.tvboxnow.com【調 味 料】
& t3 R6 M7 q" m. V1 T公仔箱論壇
; a- U: |) W2 Z4 T9 h5 P+ e0 [7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 z% [3 m' A$ g$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N% y, k5 H$ }: M8 ~
烏醋 1大匙
. H1 }; k+ t" [  }+ R* `
+ y: e1 W  C1 P' G- w味醂 40公克8 A. t$ g8 l5 u0 [: f, V

, b' r9 G/ U3 b/ _# N. Y8 p4 ?tvb now,tvbnow,bttvb鰹魚醬油 1又1/2大匙www.tvboxnow.com$ y- _- w; ^' N" `$ E' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 F3 o; I5 I- _6 b$ a1 Q
【做　 法】1 Y1 F( r( b, K9 q6 e

1 T2 i: w& Q  s, v: D$ {www.tvboxnow.com1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
9 x0 l' \" I5 f  R2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
6 @: J! Q9 }" Q& Q% @* ~. s8 {2 gwww.tvboxnow.com3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% O4 L9 b- W