[中式食譜] 蒜香炒鴨賞

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7 L! _& @  Z) ?' n; Y  z  E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- r" X( m! L% A5 `# g8 ]6 U
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鴨賞100公克www.tvboxnow.com" p( a' `) T( N; M1 C# }$ ]

4 B+ ?2 @  j8 T- {$ g* e7 E/ K  @tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 30公克7 l  {# \/ A9 S4 s% S
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蒜頭3粒tvb now,tvbnow,bttvb: I% I- O# s) A0 N8 l

& J: r4 z8 |7 r9 r# d辣椒 1支tvb now,tvbnow,bttvb- F( ~, g* u' r+ [' z! l

# I  t6 H; S/ Z' _1 s& D【調 味 料】
+ }* U- w1 T! Z# t" M8 B6 j! W% L. p; P: b1 }; \
糖 1/2小匙
8 H9 d2 y# ]$ n- t/ z) w! S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% l# f9 F* k, l: I$ z6 s5 B- F
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: N; I' R$ U$ j
公仔箱論壇9 P* A5 P) ^3 s) @' J9 }9 @; ~
水 30㏄
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香油 1小匙
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【做　 法】
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1.鴨賞切片；蒜苗切段，備用。www.tvboxnow.com# x1 W1 {1 T$ ?6 p
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜末、辣椒片炒香，再加入作法1的鴨賞、蒜苗及所有調味料快炒均勻至軟即可。; E9 C7 K" C* S