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【材 料】
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新鮮金針花苞 150公克
. F" }7 T8 E- @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( s& x( R/ R9 d" X
肉絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ q6 s/ Q' p
; S/ ?. F% l- _, p0 vwww.tvboxnow.com薑絲 10公克
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枸杞 10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 l# n: w; I3 ~ I* r8 u) B
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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7 e/ L2 Z) o$ `6 v3 N公仔箱論壇糖 1/4小匙
4 O- A: M1 p* \! J2 R5 W0 M" B公仔箱論壇公仔箱論壇5 _" L# H8 `2 Q5 x' T
雞粉 1/4小匙www.tvboxnow.com2 n0 }" n B) o) \/ a
0 C; G. B& O F2 J. \# J) k0 _【醃 料】
3 B5 N4 t3 _6 o( {0 p0 I7 S2 v0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ C6 a. X _1 c' G6 X0 d
鹽 1/4小匙公仔箱論壇" d& _* |3 Z8 i1 Q
4 q$ n z* B: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙
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太白粉 少許公仔箱論壇" }- B4 U+ m2 Y* v" z) _
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【做 法】8 |5 B8 z' Z$ B% |' B
7 x$ P) N N* d' ]! E. M1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。
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1 s% f7 p) K2 l2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。www.tvboxnow.com: @9 A7 w/ z/ K
& M# y# a6 h' }5 W8 p9 g& z7 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。公仔箱論壇1 q8 `+ b* X" {% G+ j+ s" G, }, b
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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