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1 u' X- X# h) k l& w* Vwww.tvboxnow.com【材 料】www.tvboxnow.com8 k. |- `) t8 X2 _& j: R
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茄子 250公克tvb now,tvbnow,bttvb O2 U% p* Z9 J: r* C
1 ]0 K# u9 J' K. k& a4 F$ Y! h大腸 100公克
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蔥 1支
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" R& T# j/ ]0 t: N蒜頭 3粒
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辣椒 1支" ~% a R0 J. u! y9 S. T1 a
4 @8 P7 B7 n, \4 o9 N3 Z) p公仔箱論壇九層塔 10公克
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【調 味 料】
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蠔油 1大匙( z ]/ k9 T1 N4 R3 {7 a, Y# d* @
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; S4 H, p* Q+ g# c* Q2 h5 b
. ^* ^# f0 C1 i9 T! v米酒 1大匙$ W4 O A& O/ c$ u4 I( j d
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糖 1小匙
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$ u6 b9 m6 M! e3 k5 v% O1 d* {8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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- B7 N4 ?) m$ P# Y5 `1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。
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2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。公仔箱論壇0 }0 z* @- A2 s, ?& M# x5 u
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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