[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】
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四季豆公仔箱論壇* v2 x6 U3 k" O* |8 ]! S7 F
300公克
2 c: I) L$ D3 q0 D$ b/ w* l  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥公仔箱論壇/ S& }6 _+ }: F6 X
10公克www.tvboxnow.com, e! y& P& w, w, c# f6 `  t( E0 {# O
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k+ {8 _/ Q/ U1 G2 f
10公克5 K7 ], r/ y$ B. l" ?3 Z
辣椒公仔箱論壇$ n. k9 `- p- u' o4 U. v& T
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豆酥
. U% o. y( _  V6 L6 [1 i9 h* @www.tvboxnow.com50公克
  P* a$ d( a" B5 J5 ?. |公仔箱論壇【調 味 料】
! q/ X* D$ c" l$ g; H公仔箱論壇公仔箱論壇2 [5 I9 r/ D- L; i2 p- Z
辣椒醬
6 O$ d' T, f: T; h  ]( q, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
( l7 `' u2 F5 Q4 w9 r* s5 N# ~細砂糖- R# j1 c8 s( Z( |9 z! }/ n
1大匙
8 P  E& |6 i/ @6 l0 g0 Y/ T: B4 ~米酒
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! S/ z/ k% T; H$ @' k' b2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做　 法】
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" V8 Z# F, q8 P: _+ ]: z公仔箱論壇1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
. F6 J! Q5 [) C9 g8 J) ~& u6 V公仔箱論壇2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。公仔箱論壇3 n1 m/ w0 P0 Q: A! S+ v% R
3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。, r$ w" r  e5 {( u, w) h2 F1 g
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。