【材 料】
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' t! }1 \4 c. {! s# j0 i, @& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌玉米粒
1 O; ]$ z7 Y D2 s# `% H2 i1大匙
% E2 C c) C. L0 b! Qtvb now,tvbnow,bttvb油豆腐皮www.tvboxnow.com' }# A% ~# Y0 H$ K; n/ ^/ L( ?
6片
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7 L, [8 v, V! T6 I htvb now,tvbnow,bttvb6尾
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15公克
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20公克tvb now,tvbnow,bttvb w+ z. @' I; `7 o4 S5 C4 A" H; P# f
高麗菜
- p; I& c! E! R5 f" [* \30公克tvb now,tvbnow,bttvb# W Z$ S p: V& e x
韭菜花
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絞肉www.tvboxnow.com3 h# G/ l7 p2 o. X' Y
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k7 J- T2 t% X2 ]
西洋芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# N, a0 P& w6 t
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【調 味 料】
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l* o7 E9 f/ w3 ]: C' iwww.tvboxnow.com牛頭牌原味高湯
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牛頭牌鮮雞晶. j. U( J4 b t z/ T% x, Y
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胡椒粉公仔箱論壇: Z( ?2 \% D* B/ s ?
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% N9 B& u C9 K9 P: v9 |% z' `
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1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* y0 D! H/ v! Q8 P- s& W/ d
2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb. o0 u/ O4 _+ P/ a' ]. U
3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
+ N- S4 u2 W4 D) ^- l( |& I& dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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